五月的唐山，绚丽多彩。根据商务部和省商务厅《关于做好2007年“五·一”黄金周期间市场供应和食品安全工作的通知》精神，在市委、市政府的正确领导下，我市各级商务主管部门高度重视，精心组织，周密谋划，切实加强了节日期间市场供应、食品安全及市场监测工作，对我市19家较大型商业零售企业和集贸市场适时启动了日监测制度，密切关注节日期间消费品市场发展态势，并对全市商品市场进行了宏观调控指导。

今年我市“五·一”黄金周消费市场供应充足，价格稳定，消费需求旺盛，节日市场亮点频出，市场运行安全、繁荣、祥和、稳定、有序，态势良好，假日经济魅力再现。节日期间，据对唐山百货大楼、华联商厦、华盛超市、国美等19家大中型重点零售企业监测统计，“五·一”黄金周期间实现销售总额16606.71万元，较上年同期增长20.3%。

纵观今年我市“五·一”黄金周消费品市场，主要呈以下特点：

一、高度重视食品质量安全，确保节日消费安全与稳定

节日期间，全市各级商务主管部门和各商贸流通企业在保证市场供应、保持价格稳定的同时，将确保商品质量安全和经营安全作为“五·一”假日市场供应工作的主题，各级商务主管部门会同有关部门，加强对大中型商场、超市、集贸市场及餐饮企业的食品安全、食品质量、卫生和经营安全等方面的监管力度，认真排查事故隐患，严禁不合格食品进入消费领域。依法加大了对肉类、酒类市场的监管力度，保证了“五·一”节日市场的消费安全与稳定。

二、促销成为促进节日消费的源动力，客流增加明显

节日期间，我市大中型商场、超市紧紧抓住居民购物盼打折的消费心理和“五·一”黄金周的大好商机，通过延长营业时间、提高服务质量等方式为消费者创造优良的购物环境。同时，各商贸流通企业积极组织和举办内容形式多样、丰富多彩的促销活动，刺激了居民的消费欲望，引爆了新一轮的购物高潮。黄金周期间，各大中型商超人头攒动，旺盛的人气给商家带来了丰厚的利润和无限商机。据统计，大部分被监测企业的销售额均大幅上升，再创历史新高。其中百货大楼集团销售实现9177万元，同比增长35.65%，日均销售1311万元，华联商厦销售实现728.3万元，同比增长9.04%，日均销售104万元，华盛超市销售实现1268万元，同比增长23.47%，日均销售181万元，陈氏超市销售实现648.41万元，同比增长15%，日均销售92.63万元，苏宁电器（含2家分店）销售实现1702.7万元，同比增长29.26%，日均销售243万元，三利购物销售实现392万元，同比增长18.64%，日均销售56万元，五联百货销售实现294.94万元，同比增长12.16%，日均销售35万元。黄金周期间，全市19家较大商超客流量明显增多，达156.2万多人次，按可比口径较上年同期增长10.3%，日均22万多人次。

三、消费品市场亮点频现，节日气氛浓郁

“五·一”黄金周期间，我市吃、穿、用商品需求大幅增长。其中家用电器、通讯器材、应季服装等商品成为节日消费热点，消费需求明显增加。

食品类市场国内供应充足，货丰价稳。据统计，我市9家大中型超市黄金周期间销售各类食品2498.32万元，同比增长8.9%以上。假日期间，各类生活必需品价格平稳，未出现大的市场波动。

蔬菜类品种丰富。“五·一”期间也是我市地方蔬菜上市的黄金季节，品种多样，上市量大。据统计，我市19家大中型商超节日期间销售实现131.8万元，同比增长50.7%。蔬菜种类的丰富和价格的平稳，极大地满足了消费者的节日需求，丰富了节日期间居民的“菜篮子”。

水产品类商品上市量增大，价格稳中有降。随着贝壳类、皮皮虾等水产品的上市量增加，价格比节前有小幅下降，销量增加明显。据八方、华盛、陈氏、华润万家和保龙仓等5大超市统计，假日期间共实现销售161.1万元，同比增长3.5%。

水果类品优货全，销量增加。据对我市10家大中型超市统计，节日期间水果类商品销售额111.9万元，同比增长26.9%。

换季服装销售增加，服装市场缤纷亮丽。黄金周期间，百货大楼、华联商厦、五联百货、三利百货、华盛超市、陈氏超市、华润万家等7家商超销售实现2817.2万元，同比增长51.8%，占总销售的17%。其中以经营中高档品牌服装的商场销售形势喜人，唐山百货大楼集团销售同比增长63.9%，华联商厦销售同比增长24.91%，五联国际百货销售同比增长51.66％，三利购物销售同比增长33.1％。

金银饰品、日用品、鞋帽、家电及电子出版物商品销售大幅增长，针纺织品、文化用品类商品销售有所下降。据统计，全市19家大中型商超节日期间金银饰品、日用品、鞋帽、家电及电子出版物销售分别实现565.2万元、812.1万元、1222.5万元、5338.4万元、1947.9万元，同比增长43.7%、14.4%、36.2%、10.6%和67.6%、。针纺织品、文化用品类商品分别销售488.7万元和188.5万元，同比下降24.9%和30.4%

餐饮业持续火爆。节日期间，全市各大中型宾馆、饭店、酒店食客盈门，婚宴、家宴、亲朋好友宴、商务餐构成了庞大的餐饮消费群体。很多新人也纷纷选择了“五·一”期间作为喜结良缘的良辰吉日，大中型以上宾馆、饭店、酒店天天有婚宴，有力地推动了“婚庆经济”的繁荣与发展。全市各大中型餐饮企业也紧紧抓住“五·一”黄金周期间婚宴、家宴、朋友宴、商务宴增多的有利时机，积极调整菜品结构，下大力抓好菜品的档次和味道，在不断提高菜品的质量、价格和服务水平的同时，广揽顾客，拉动餐饮消费不断增长。许多消费者也将宾馆、饭店、酒店作为一个休闲、聚会的理想场所，情意融融，其乐无穷。据对我市新华大酒店、鸿宴饭庄、京东餐厅和凤凰园美食城等4家酒店统计，“五·一”黄金周共接待顾客5.27万多人次，销售收入达379.52万元，同比增长10.77%。其中新华大酒店实现销售收入57万元，同比增长6.94%，鸿宴饭庄实现销售收入56.95万元，同比增长4.21%，京东餐厅实现销售收入54万元，同比增长21.35%，凤凰园美食城实现销售收入211.57万元，同比11.25%。

四、消费个性化特征明显

节日期间，居民的个性化消费日益突出，服务性消费异军突起。一是休闲度假渐成时尚，酒吧、茶楼等以优美的环境、优质的服务，吸引众多消费者光临。二是餐饮娱乐场所由城区向郊区和农村度假村转移，形成新的消费趋向；三是网络信息消费方兴未艾。发短信、上网、玩游戏、查信息已成为人们特别是年轻人时尚的消费项目。

五、加大市场监管力度、确保节日市场秩序良好

“五·一”黄金周期间，各级商务主管部门认真落实国家、省、市《打击商贸领域商业欺诈行为专项行动工作方案》和《零售商促销行为管理办法》精神，会同有关部门对商业欺诈、虚假宣传、虚假打折、制假售假等现象进行了严厉的打击，规范了企业经营行为和促销活动，强化了市场的监管力度，净化了节日流通市场秩序，维护了消费者的权益，使广大人民群众过上了一个祥和、欢乐的节日。

六、认真履责，加强市场监测

黄金周的市场运行监测是市场运行监测工作的一项重要内容，商务部、省商务厅和市委、市政府都十分重视。节日期间，对纳入商务部监测范围的11家生活必需品监测企业启动了城市生活必需品日报制度，并对企业的销售情况、主要商品价格走势、客流情况以及商品市场运行特点等进行详细分析。市商务局建立了由分管局领导带班、处长和相关同志每天值班的制度，专人值守，认真履责，切实做好节日市场的运行监测和调控工作。各县（市）、区地商务主管部门也相应建立健全了值班制度，安排了值班计划，严格遵守值班和信息报送纪律，确保信息渠道的畅通，为我市消费品市场监测和宏观调控打下了基础。